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VARIEDAD

• 100% blanca Albillo Mayor, viñedos pequeños, muy viejos llegando  hasta 100
  años.

COLOR

• Amarillo pajizo de intensidad media, con connotaciones verdosas brillante.

OLOR

• En nariz es elegante, delicado y muy limpio con una intensidad aromática
  muy potente. Se perciben recuerdos cítricos y notas de fruta de hueso.

SABOR

• En boca tiene una acidez equilibrada, y se aprecia carnoso y amplio, muy
  glicérico, con buena estructura y larga persistencia. Tiene además
  una leve punta de amargor nada desagradable, mientras que en
  retronasal aparecen cítricos. Divertido.!

TEMPERATURA DE SERVICIO 6-10 ºC

VARIEDAD:

100% Vino tinto del país (tempranillo auténtico) procedente de viñedos de más de 80 años vendimiados a mano.

ENVEJECIMIENTO:
Envejecido en barricas de roble francés durante al menos 1 año

COLOR:
Intenso color rojo cereza, bien cubierto y con ribetes ligeramente rojizos que indican su paso por barrica.

OLOR:
Aromas florales sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés. (canela, cuero, tabaco, trufa, y regaliz negro).

SABOR:
La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17-18 ºC

VARIEDAD:

• 50% Blanca Albillo Mayor.
• 50% Tinta del país. (Tempranillo auténtico)
• Viñedos viejos de hasta 80 años.

COLOR:

• Rosa fresa de intensidad media, reflejo brillante, limpio y vivo.

OLOR:

• Nariz de intensidad aromática media, con aromas frutales bien definidos, y un ligero fondo floral

SABOR:

• En boca es muy fresco de entrada con una acidez muy equilibrada a la vez que carnoso y muy amplio, mantiene una larga persistencia.

VARIEDAD:

100% Tinta del Pais (Tempranillo) (mosto flor)

COLOR:

Rosa fresa intenso, reflejos brillantes, limpio. Aparecen finas burbujas de
carbónico.

OLOR:

Gran intensidad aromática, donde se adivinan las frutas rojas y cítricos bien
definidos.
Aparecen las flores en forma de lilas y pétalos de violetas.

SABOR:
La entrada es fresca y alegre, ligeramente ácida. Pasando a ser carnoso, potente y envolvente.  El final sabroso y goloso, completan la complejidad y persistencia de este vino.

TEMPERATURA DE SERVICIO 8-10 ºC

Blanco Albillo Mayor, de viñedos pequeños, muy viejos, cultivados en vaso y cuidadosa vendimia manual.

VARIEDAD:

100% Vino tinto del país (tempranillo auténtico).
Procedente de parcelas seleccionadas de viñedos de más de 80 años.

ENVEJECIMIENTO:
Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante al menos 9 meses

COLOR:
Intenso color rojo picota, bien cubierto, con reflejos rubí.
OLOR:
Destacan aromas de vainilla, frutos secos y tostados sobre un fondo de frutas
rojas, muy limpio y elegante.
SABOR:
La entrada en boca es redonda y aterciopelada, se aprecian a su paso taninos de gran calidad. Muy
agradable y con mucha frescura. En el retrogusto vuelven los aromas tostados que hacen que el vino este más tiempo en nuestro recuerdo.
ESPECTACULAR….!!!!

TEMPERATURA DE SERVICIO 17-18 ºC

VARIEDAD:

100% Vino tinto del país (tempranillo auténtico) procedente de viñedos de más de 80 años.
COLOR:
Rojo picota, intenso con abundantes reflejos, azules y violáceos que expresan su juventud. La manifestación el color es muy Alegre, viva y brillante.
OLOR:
Predominan aromas frutales de mora, así como de frambuesa, lácticos, y juanolas.(regaliz)
SABOR:
En ataque muestra una tenacidad en equilibrio con la acidez, corpulencia, carnosidad, armonía.

TEMPERATURA DE SERVICIO 12-14 ºC

arnosidad, armonía.

VARIEDAD

100% Vino tinto del país (tempranillo auténtico) procedente de viñedos de más de 50 años.

ENVEJECIMIENTO

• 4 meses en barrica de roble Americano.

COLOR

• Rojo picota intenso con abundantes reflejos azules y violáceos.

OLOR

• Aromas frutales de mora y frambuesa acompañados con tonos especiados
  de vainilla y canela, en el fondo.

SABOR

• En boca muestra taninos maduros. Es carnoso y estructurado, manteniendo un
  buen equilibrio entre la fruta y la madera.

TEMPERATURA DE SERVICIO 14-16 ºC

100% Tinta del país (tempranillo auténtico) Procedente de viñedos de hasta 80 años.

ENVEJECIMIENTO

• 12 meses en barrica de roble francés
• Proceso final mínimo de 36 meses reposando en durmientes

COLOR

• Rojo picota intenso con ribetes granates.

OLOR

• Aromas de fruta en licor, tonos balsámicos y suaves.

SABOR

• En boca potente, carnoso y estructurado, postgusto elegante que
  nos deja muy buenos recuerdos.

TEMPERATURA DE SERVICIO 17-18 ºC